Produttore:

Vino Bianco Ansonica “Musica” 75 cl.

Colore paglierino tenue con riflessi verdognoli, brillante.
Odore molto intenso, persistente, complesso, caratterizzato da note di frutta fresca, ananas, mela verde e pesca matura con sentori floreali e sfumature balsamiche.
Sapore elegante, di media struttura, fresco, sapido, piacevole aroma di bocca fruttato molto intenso e lungo.

10,00 

Classificazione: I G T COSTA TOSCANA
Gradazione alcolica: 12,50 % vol.
Vitigno: Ansonica
Zona di produzione: Riotorto/Val di Cornia (LI)
Esposizione: Sud/Ovest
Superficie vitata: ha. 1
Natura del terreno: Calcareo – argilloso – medio impasto.
Forma allevamento: Cordone speronato.
Produzione media per pianta: kg. 1,5

Vendemmia manuale a settembre inoltrato a raggiungimento della maturità aromatica e tecnologica. Diraspatura delle uve, pressatura soffice e breve macerazione delle stesse a bassa temperatura, stabilità statica a freddo. Affinamento in bottiglia.

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